中国 ・ 岡山県 岡山市東区
岡山西大寺麦酒（五福工房） | 醸造所・ブルワリー情報
Okayama Saidaiji Bakushu
西大寺の御神木の酵母で醸す地ビール
2022年〜タップルームあり
2022年に岡山市東区西大寺の複合施設「五福工房」で誕生した地ビール。英国産・独産の麦芽と岡山の水を使う。代表銘柄「AkuRA」は、裸祭りで知られる西大寺観音院のクロガネモチ（岡山弁でアクラ）から採取した酵母で醸し、ほのかな甘みと爽やかな酸味、ホップの香りが特徴。
店舗・アクセス
- 住所
- 岡山県岡山市東区西大寺中
