北海道 ・ 北海道 旭川市
大雪地ビール | 醸造所・ブルワリー情報
Taisetsu Ji Beer
旭川の大地が育む文化財の蔵
1996年〜タップルームあり
北海道旭川市で1996年に開業したブルワリー。明治時代から使われてきた煉瓦造りの倉庫を改装した建物は登録有形文化財に指定され、その風情ある空間でビールを醸す。旭川や道内産の農産物をビールや発泡酒の原料に積極的に取り入れ、土地の恵みを生かした味わいを追求。ジャパン・ビア・グランプリなど各種大会での入賞歴もある実力派だ。併設のクラフトビール館では、できたての一杯と料理を楽しめる。北海道の食とともに親しまれている。
店舗・アクセス
- 住所
- 北海道旭川市宮下通11-1604-1
- 営業時間
- ランチ 11:30-14:00／ディナー 17:00-22:00（大雪地ビール館）
- 定休日
- 日曜
