東北 ・ 山形県 米沢市
極楽麦酒本舗 | 醸造所・ブルワリー情報
Goku-Raku Beer
米沢のウコギやリンゴを醸す
2016年〜タップルームあり
米沢市中央のカフェ＆ビアパブとして2016年に自家醸造を開始したマイクロブルワリー。醸造長・中村氏が発泡酒免許で立ち上げ、米沢特産のウコギを使う黒麦酒「五虎退」やリンゴ麦酒「舘山城」など地域素材のビールを製造。同建物のイタリアンカフェと一体運営する。
店舗・アクセス
- 住所
- 山形県米沢市中央2-3-18
- 営業時間
- 10:00-19:00（日・木は〜14:00）
