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#BBQ・アウトドア
「#BBQ・アウトドア」に当てはまるクラフトビールを人気順に231本紹介。 各銘柄の評価・醸造所・スタイル・度数などの基本情報と、 紹介文・購入リンクまでまとめました。 気になる一杯を見つける参考にしてください。
ニュージーランド産ホップをふんだんに使ったIPAである。ぶどうやトロピカルフルーツを思わせる華やかなアロマに、ホップらしいしっかりとした苦味が重なり、飲みごたえがある。アルコール度数6.0%。樽熟成や限定ビールでも知られる滋賀・近江八幡の二兎醸造を代表する、人気銘柄だ。
金沢の軟水で仕込んだ、軽やかで飲みやすいセッションIPA。アルコール度数を抑えながらもホップの華やかな香りはしっかりと感じられ、すいすいと杯が進む軽快な一杯だ。「ローカルでユニークなクラフトビール造り」を掲げ、金沢の街にブルーパブを展開するオリエンタルブルーイングの定番である。
濁りのある見た目どおり、柔らかでなめらかな口当たりが魅力のヘイジーIPA。ジューシーなホップ感が前面に出て、苦味は穏やか。アルコール度数7.0%と飲みごたえも十分だ。富士山の伏流水を使い、西湖の古民家でIPAを中心に醸すAIM Brew LAB.の一杯である。
ホップの華やかな香りとしっかりとした苦味が楽しめる、ノボルブルーイングの主軸となるIPA。柑橘やトロピカルを思わせるホップ由来のアロマと爽快な飲み心地が魅力である。醸造元は宮崎市檍地区で2024年に開業したブルワリー。革新を意味する「novo」と太陽が昇る様を表す社名に、ビールで人々を明るくしたいという想いを込めた看板の一杯だ。
秩父麦酒が手がけた自社初の缶クラフトビールであり、飲みやすさを追求したラガーである。すっきりとキレのある飲み口に、麦芽の穏やかな旨みとホップの軽やかな香りが重なり、毎日でも楽しめる軽快な味わいに仕上がっている。缶ゆえ持ち運びやすく、屋外でも手軽だ。醸造元は秩父のミネラル豊富な水を生かす埼玉県秩父市の秩父麦酒。クマのラベルで親しまれる醸造所が、秩父の恵みを気軽に届ける一杯である。
柑橘を思わせる爽やかな香りと、軽やかな苦味が特徴のイーストコーストスタイルIPAである。重さを抑えたバランス型で、ホップの華やかさを楽しみながらすっきりと飲み進められる。ベルギー発祥のブランドが柏の葉に構えるリオ・ブルーイングが、ベルギー産麦芽と柏の水で醸す一杯だ。
ダブルドライホップ（DDH）でホップの香りを最大限に引き出した、ジューシーで香り高いIPAである。柑橘やトロピカルを思わせる芳香に、ほどよい苦味が重なる。秋田市最後の銭湯だった築85年の「星の湯」を改装し2023年に醸造を始めたHOPDOG BREWINGが、秋田産ホップを生かして手がける定番銘柄。「FARM to YOU」を掲げる醸造所の一杯だ。
ピルスナー発祥の地・チェコへの敬意を込めて造られた、ボヘミアンスタイルのピルスナー。厳選したノーブルホップが生む上品で心地よいアロマと、低温での長期熟成によるクリーンで爽快なのど越しが持ち味だ。すっきりとしていながらモルトのうまみもしっかり感じられ、何杯でも飲み進めたくなる。World Beer Cupでも評価された確かな品質で、箕面ビールが掲げる「デイリービール」という理想を体現する一杯。クラフトビール入門にも、毎日の食卓のお供にもよく合う、間違いのない定番である。
黄金色に輝く、軽快で飲みやすいブロンドエールである。クセが少なくすっきりとした口当たりで、ビールを飲み慣れない人にも手に取りやすい一杯に仕上げている。千葉県千葉市美浜区で生まれた千葉市初のブルワリー・幕張ブルワリーが、街に根ざして醸す定番だ。
網走産の麦芽を使い、土地の個性を映したゴールデンエール。ホップの軽やかな香りと、すっきりとした飲みやすい味わいが魅力だ。オホーツクの恵みを生かしたビール造りを続ける、網走ビールらしい一杯である。
ベルギーの伝統的なホワイトビールを、伊勢角屋オリジナルの野生酵母「KADOYA1」で仕込んだ個性的な一杯。柚子の皮を使い、小麦麦芽の比率をあえて抑えることで、軽快な飲み口とすっきりとした後味に仕上げている。柚子由来の和を感じる柑橘の香りと、酵母が生むほのかな複雑さが心地よく、ABV5%と飲みやすい。スタイルの本場ベルギーの作法に、伊勢ならではの素材と発想を掛け合わせた、伊勢角屋らしさの詰まった銘柄だ。食前の一杯にもよく合う、爽やかなホワイトビールである。
ホップの香りを軽快に楽しめるセッションヘイジーIPA「霞」である。ヘイジースタイルらしい濁りとジューシーな口当たりを、低めのアルコールで何杯でも飲みやすく仕上げている。醸すのは埼玉県加須市で開業した加須麦酒。各地で修行を重ねた実力派が手がける看板の一杯である。
柑橘を思わせるホップの香りが立ち上り、軽やかな苦味とともにすっきりと飲み進められるペールエールである。ホップの爽快感を気軽に味わえる一杯だ。福岡県うきは市浮羽町で2024年に開業したうきはバレー醸造所が、うきたの名水を仕込み水に用いて醸造。カフェを併設し飲み比べも楽しめる。
柔らかな口当たりとジューシーなホップ感が際立つヘイジーIPAである。濁りのある液色から立ちのぼるトロピカルでホッピーな香りが心地よく、苦味は穏やかで飲みやすい。手がけるのは2024年に那覇市壺屋に開業したマイクロブルワリーMAHOWBREW。やちむんの街でモノづくりの精神を掲げ、多彩なスタイルを醸造する作り手の一杯だ。
下面発酵ならではのクリアな味わいと、のどごしのよいすっきりとした飲み口が魅力のラガーである。きめ細やかな泡とキレのある後口で食事にも合わせやすい。手がけるのは群馬県安中市松井田町横川で開業した霧積ブルワリー。築40年の古民家風建物を活かした醸造所が、温泉マークをあしらった「磯部温泉ビール」として展開する一本だ。
ホップを贅沢に効かせた華やかな香りと、しっかりとした苦味が際立つIPAである。柑橘やトロピカルを思わせるアロマと飲みごたえのあるボディが魅力で、ホップ好きをうならせる。新座の深層地下水を用い、食品ロス削減や地元100%のビール造りに取り組む新座クラフトの実力派の一杯だ。
トロピカルフルーツを思わせるジューシーな香りと、にごりのあるまろやかな口当たりが魅力のヘイジーIPAである。苦味は穏やかで、果実感あふれるホップのアロマを存分に楽しめる。名前は温泉の湯けむりにちなむ。大分県別府市の駅前に2022年オープンした別府ブルワリーが醸す、ホップ感あふれる一杯だ。
飲みやすさを追求したジューシーな定番IPAである。ホップ由来の果実を思わせる華やかな香りが立ち、苦味は穏やかで全体に軽やか。後口はすっきりとまとまり、毎日でも飲み飽きしない一杯だ。柏の葉キャンパス近くで開業したビアブレインブルワリーが、ドイツ産麦芽と柏の水で醸す看板銘柄である。
ダブルドライホップで仕込んだ夏向けのIPA。発酵後に二度ホップを加えることで引き出された、華やかでトロピカルな香りが心地よく広がる。手がけるのは熊本県芦北町で前田3兄弟が開いた醸造所。地元特産品も使い多彩な銘柄を醸すブルワリーが放つ、暑い季節に映える一杯である。
柑橘系ホップの鮮やかなアロマと、すっきりとした口当たりが特徴のゴールデンエールである。キリッと引き締まった飲み口で飲み飽きせず、食事にもよく合う。アルコール度数は5.0%。長野県東御市で1996年に誕生し、降水量の少ない気候を生かして自社でのホップ栽培にも取り組むオラホビールが醸す。原料づくりから一貫して向き合う造り手の、間違いのない定番である。
#BBQ・アウトドア × スタイルで比較
#BBQ・アウトドア × IPA
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| 商品情報 | 伊勢角屋麦酒 IPA | Y.Y.G Brewery 渋谷IPA | Nori's Beer Hazy YUZU IPA | ラスティネストブルワリー Rusty Nest IPA | CRAFTROCK BREWING #238 Zealandia | ラスティネストブルワリー Rusty Nest Coffee IPA |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：251件 | 4.27 クチコミ数：251件 | 4.27 クチコミ数：249件 | 4.27 クチコミ数：247件 | 4.27 クチコミ数：246件 | 4.27 クチコミ数：244件 |
| スタイル | IPA | IPA | IPA | IPA 6.7% | IPA 6.5% | IPA 5.5% |
| 特徴 | ホップの魅力を存分に引き出した、伊勢角屋麦酒のIPA。トロピカルフルーツや柑橘を思わせる華やかなアロマと、しっかりとした苦味、そしてそれを支えるモルトのコクが力強く調和している。ホップを大胆に使いながらも荒くならず、飲みごたえと飲みやすさを高い次元で両立させているのは、品質管理を徹底する伊勢角屋ならではの技術力だ。ホップ感のあるビールが好きな人にはたまらない一杯で、国際大会での評価も高い。伊勢角屋のものづくりの実力を、ストレートに感じられる銘柄である。 | グレープフルーツやみかんを思わせる柑橘系アメリカンホップに、英国産プレミアム麦芽マリスオターを合わせたクラシックなウエストコーストIPAである。華やかな香りと、麦芽の厚みに支えられたきりりとした苦味が際立つ。東京・渋谷の代々木で2016年から醸造するY.Y.G Breweryの看板銘柄であり、英米のスタイルを掛け合わせた一杯だ。 | 富士川町産の柚子を使ったヘイジーIPA。濁りのある柔らかな口当たりに、柚子と相まった柑橘の香りとジューシーなホップ感が広がる。県産素材を生かしたアメリカンスタイルを得意とするNori's Beerが、山梨ならではの個性を込めて醸す一杯である。 | ホップ由来のトロピカルな果実香が華やかに広がる、定番IPAである。アルコール度数6.7%ながら飲みごたえとすっきりした後味が両立し、苦味も心地よくまとまる。白里海岸近くの元水産加工場を改装し大網白里市初のブルワリーとして開業したラスティネストブルワリーが醸す一杯だ。 | モトゥエカやネルソンソーヴィンなど、ニュージーランド産ホップのみで仕込んだIPAである。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、ホップらしい心地よい苦味が重なり、飲みごたえと飲みやすさを両立する。アルコール度数6.5%。東京・日本橋のCRAFTROCKが手がけるナンバーシリーズの一杯だ。 | 深煎りコーヒーのほろ苦く香ばしい風味と、トロピカルなホップ香が溶け合う個性派のコーヒーIPAである。アルコール度数5.5%。ロースト感とフルーティさが重なり、奥行きのある味わいを生む。大網白里市初のブルワリーとして開業したラスティネストブルワリーが醸す一杯だ。 |
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#BBQ・アウトドア × ペールエール
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| 商品情報 | 妻有ビール 豪雪ペールエール | CLIFF GARO BREWING Pale Ale | 南会津マウンテンブルーイング Pale Ale | 遠野醸造 ペールエール | 出雲だいこくビール だいこくエール | t0ki brewery t0ki ペールエール |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：250件 | 4.27 クチコミ数：245件 | 4.27 クチコミ数：245件 | 4.27 クチコミ数：221件 | 4.27 クチコミ数：220件 | 4.27 クチコミ数：210件 |
| スタイル | ペールエール 5% | ペールエール | ペールエール | ペールエール 5% | ペールエール 5.5% | ペールエール |
| 特徴 | ホップの苦味を抑え、麦芽のまろやかな風味とほどよいホップの香りを前面に出したペールエールである。やわらかく飲みやすい口当たりで、雪国・十日町の名を冠するにふさわしい一杯に仕上げている。アルコール度数は5.0%。「クラフトビールで町おこし」を掲げる新潟・妻有ビールの定番だ。 | ホップの香りと程よい苦味がバランスよくまとまった、CLIFF GARO BREWING定番のペールエールである。爽やかな柑橘を思わせる風味で、沖縄の食事に寄り添う飲みやすさが魅力だ。沖縄県沖縄市高原のブルワリー兼ビアレストランで、宮城クリフ氏がやんばるの素材を生かして醸す。日常の一杯として親しみやすい、ローカル色豊かな味わいである。 | 南会津の清らかな水で仕込んだ、ホップの香りとモルトの旨みが楽しめる定番ペールエールである。穀物のやさしい甘みと爽やかな苦味が調和し、すっきりと飲める。手がけるのは2018年に醸造を始めた南会津初の醸造所、南会津マウンテンブルーイング。地域の恵みを生かした看板の一杯だ。 | チヌーク・カスケード・シトラの3種のホップを使ったアメリカンペールエールである。柑橘を思わせる香りとジューシーなフレーバーに、ホップの心地よい苦味とドライなフィニッシュが調和する。アルコール度数5.0%。「ビールの里」遠野で、地元ホップ農家と協働する遠野醸造の定番だ。 | ホップの心地よい香りと、程よい苦味がきりりと締めるペールエールである。麦芽のコクとのバランスがよく、毎日の食卓に寄り添う飲みやすさを備える。アルコール度数は5.5%。神話のふるさと・出雲で生まれ、縁結びの神「だいこくさま」にちなんで名づけられた、出雲だいこくビールの看板銘柄。出雲の地から発信される一杯である。 | 定番を定めず「その時」だけの味わいを表現する、t0ki breweryのペールエールである。ペールエールらしいホップの香りと軽やかな苦味を備え、佐渡の今を映すフレッシュな一杯だ。醸造元は2020年設立・2021年醸造開始の佐渡市加茂歌代にある佐渡初のマイクロブルワリー。世界を見据えたクラフトビールづくりに挑む醸造所である。 |
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#BBQ・アウトドア × ラガー
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| 商品情報 | エチゴビール こしひかり越後ビール | チャタンハーバーブルワリー ラガー | しまなみブルワリー ファーストラガー | ISHINOMAKI HOP WORKS Lime LAGER | Lake Toya Beer（洞爺湖ビール） Toya Lager | マツイビール（松井酒造） マツイビール 倉吉 レギュラー |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：251件 | 4.27 クチコミ数：250件 | 4.27 クチコミ数：209件 | 4.27 クチコミ数：187件 | 4.27 クチコミ数：152件 | 4.27 クチコミ数：146件 |
| スタイル | ラガー 5% | ラガー | ラガー | ラガー | ラガー | ラガー 5% |
| 特徴 | 新潟産のコシヒカリを使い、すっきりとした喉越しとキレのある辛口に仕上げたラガーである。米由来の軽やかな口当たりとクリーンな後味で、お寿司をはじめ和食とよく合う食中酒として楽しめる。アルコール度数は5.0%。1994年に生まれた全国第一号の地ビール・エチゴビールが手がける、新潟ならではの一杯だ。日本のクラフトビールの原点といえる蔵の定番である。 | トロピカルな雰囲気をまといつつ、すっきりと軽快に飲めるラガーである。下面発酵らしいクリアな喉越しとクセのない味わいで、暑い日にもごくごくと進む。沖縄・北谷の海岸沿いに立つチャタンハーバーブルワリーの定番で、青い海と空を望むシーサイドのロケーションによく似合う一杯だ。 | 香り高い高級品種として知られるザーツホップを100%使い、一杯目専用に仕立てたラガービールである。気品ある華やかなアロマと、すっきりと澄んだ飲み口が、最初の一杯を晴れやかに彩る。醸造するのは瀬戸内・しまなみ海道の魅力を映すしまなみブルワリー。地域の風土を生かしたビール造りに取り組む、今治発の一杯である。 | ライムを効かせたメキシカンスタイルのラガー。淡色モルトの軽やかな飲み口にライムの爽やかさが重なり、暑い季節にもぐいぐい進む爽快な味わいに仕上がっている。手がけるのは、東日本大震災を機に始まったホップ栽培から生まれた石巻唯一のブルワリー。元映画館の建物で醸す、ISHINOMAKI HOP WORKSの一杯である。 | すっきりとした飲み口で、食事にもよく合う飲みやすいラガー。淡色モルトの軽やかな旨みとキレのある後味が、いつでも気軽に楽しめる一杯に仕上がっている。仕込みには洞爺湖の水を用いる。「楽しいビール、癒しのビール」を掲げ2022年に洞爺湖温泉街で誕生したLake Toya Beerが、湯上がりに味わえる定番として手がける。 | 厳選した麦芽・ホップ・水で仕込んだラガーで、軽くフルーティな香りとすっきりとしたキレが特徴の一杯である。アルコール度数は5%、350ml缶で楽しめる。醸造元のマツイビール（松井酒造）は明治43年創業の松井酒造が手がける造り手で、ウイスキー造りで培った技術を活かして仕込んでいる。 |
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#BBQ・アウトドア × ゴールデンエール
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| 商品情報 | 米沢ジャックスブルワリー ゴールデンエール | TPM BREWING GOLDEN ALE | 志摩醸造 ゴールデンエール | 美濃加茂ビール 蜂蜜ゴールデンエール | Far Yeast Brewing FAR YEAST 東京ブロンド | 上州富岡ブリュワリー クリスタルエール |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：237件 | 4.27 クチコミ数：218件 | 4.27 クチコミ数：210件 | 4.27 クチコミ数：184件 | 4.27 クチコミ数：177件 | 4.27 クチコミ数：152件 |
| スタイル | ゴールデンエール | ゴールデンエール | ゴールデンエール | ゴールデンエール | ゴールデンエール 5% | ゴールデンエール |
| 特徴 | 黄金色に輝く、軽快で飲みやすく仕上げたゴールデンエールである。麦芽のやわらかな味わいとすっきりとした飲み口がバランスよくまとまり、食事にも合わせやすい。山形県米沢市南部の田園地帯に2018年春オープンした、米沢ジャックスブルワリーが醸す定番の一杯だ。 | すっきり軽快で飲みやすいゴールデンエール。淡い黄金色の液体にやさしいモルトの風味が広がり、クセが少なくどんな場面にも合わせやすい一杯である。手がけるのは2022年に山梨県西桂町で醸造を始めたTPM BREWING。古民家を改装し写真ギャラリーを併設した、三ツ峠の名を冠する醸造所だ。 | ホップの爽やかな香りとすっきりした味わいが特徴のゴールデンエールである。黄金色の見た目どおり軽快で、上面発酵らしい飲みやすさに仕上がっている。醸造元は2025年1月に近鉄鵜方駅1階に開業した志摩醸造で、醸造風景を眺めながら飲めるタップルームを併設し、本銘柄を定番のひとつとして提供する。 | 美濃加茂市の養蜂家が採取した蜂蜜を使ったゴールデンエールである。黄金色の液体にまろやかな甘みがやさしく溶け込み、すっきりと飲みやすい味わいに仕上げている。地元の特産品を生かし、美濃加茂でしか飲めないオンリーワンのビールを手がける美濃加茂ビールの一杯だ。 | 「東京から世界へ」を掲げるFar Yeastの定番ゴールデンエール「東京ブロンド」。明るい金色の液色そのままに、軽快で飲みやすく、柑橘系を思わせるホップの爽やかな香りが心地よい。アルコール度数5%と日常に取り入れやすく、クセが少ないので初心者にもすすめやすい。それでいてホップの個性はきちんと感じられる、間口の広い定番銘柄である。 | クリーミーできめ細やかな泡と、芳醇かつすっきりとした味わいが楽しめるゴールデンエールである。モルトの旨みとホップの香りが軽やかに調和し、心地よい余韻を残す。手がけるのは群馬県富岡市で2021年に誕生した上州富岡ブリュワリー。富岡製糸場のまちで醸す定番「クリスタルエール」だ。 |
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#BBQ・アウトドア × ピルスナー
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| 商品情報 | Obina Brewing（オビナブリューイング） 甲府ピルスナー | PASSIFIC BREWING Zwickle Pils | 忽布古丹醸造 Upopo（ウポポ） | しまなみブルワリー ピルスナー | NUMBER NINE BREWERY ピルスナー | 別府ブルワリー Yuagari Pils |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：216件 | 4.27 クチコミ数：213件 | 4.27 クチコミ数：212件 | 4.27 クチコミ数：186件 | 4.27 クチコミ数：182件 | 4.27 クチコミ数：181件 |
| スタイル | ピルスナー | ピルスナー | ピルスナー 5% | ピルスナー 5.5% | ピルスナー | ピルスナー |
| 特徴 | チェコ式ピルスナーらしい、すっきりとした飲み口とほのかなホップの香りが楽しめる一杯である。昇仙峡の湧水で仕込まれ、雑味のないクリアな味わいに仕上がる。甲府市の名を冠し市にも公認された銘柄で、醸すのはサンフランシスコ出身の醸造家が営む家族経営のObina Brewing。直営店でも親しまれている。 | すっきりとした飲み口とモルトの旨みが楽しめる未濾過のピルスナー。濾過を経ないことで残る麦芽のふくよかな風味と、下面発酵らしいキレのよさが共存する。手がけるのは茅ヶ崎市で創業したPASSIFIC BREWING。旅をテーマに年間約20種を醸すブルワリーの、飲み飽きしない一杯だ。 | ホップの里・上富良野で育った地元産ホップを生かしたピルスナーである。すっきりとキレのある飲み口に、ホップ由来の繊細な香りと心地よい苦味が重なり、軽やかで爽快な後味が続く。アルコール度数5.0%とバランスもよく、日常的に楽しめる。醸造元はアイヌ語で集落を意味する名を冠した北海道・上富良野の忽布古丹醸造。北の大地のホップ文化を体現する、産地ならではの定番である。 | 世界で最も広く親しまれるスタイル、ピルスナーである。ホップの爽やかな香りと、雑味のないすっきりとした飲み口が身上で、料理を選ばず喉を潤す。アルコール度数5.5%と程よく、一杯目から心地よく楽しめる。手がけるのは瀬戸内・しまなみ海道の魅力を映すしまなみブルワリー。今治発、サイクリストや観光客にも親しまれるメイン銘柄である。 | すっきりとした喉ごしと爽やかなホップの香りが心地よい、定番のピルスナーである。淡色ラガーらしいクリアな飲み口で、最初の一杯にふさわしい軽快さを備える。飲みやすさを追求し、横浜・みなとみらいの横浜ハンマーヘッド内で常時8種ほどを醸すNUMBER NINE BREWERYの一杯だ。 | ホップの繊細な苦味とすっきりした喉ごしが心地よい、軽快で飲みやすいピルスナーである。爽やかな後味で、湯上がりの一杯にうれしい仕上がりだ。日本有数の温泉郷・大分県別府市の駅前に2022年オープンした、別府市初のクラフトビール醸造所＆ビアレストラン「別府ブルワリー」が手がける温泉地らしい定番である。 |
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#BBQ・アウトドア × セッションビール
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| 商品情報 | ビアブレインブルワリー 円相 | 片品ブリューイング 空高く青く | Wolves Brewing（ウルブスブルーイング） Mountain Ridge | ラスティネストブルワリー Rusty Nest Session IPA | ホップガーデンブルワリー（HOP JAPAN） Session IPA | ひのさとブリュワリー セッションIPA |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：247件 | 4.27 クチコミ数：231件 | 4.27 クチコミ数：221件 | 4.27 クチコミ数：208件 | 4.27 クチコミ数：169件 | 4.27 クチコミ数：162件 |
| スタイル | セッションビール 5% | セッションビール 4.2% | セッションビール | セッションビール 4.5% | セッションビール 4.5% | セッションビール |
| 特徴 | すだちの爽やかな柑橘感を効かせた、軽快なセッションIPAである。ホップの香りに和柑橘の酸味と苦味が重なり、低めのアルコール度数5.0%で飲み飽きしない仕上がり。すっきりとした後口が心地よい。日本のフルーツを使ったビールにも定評ある柏の葉のビアブレインブルワリーが、柏の水で醸す一杯だ。 | アルコール度数4.2％、軽快にすいすいと飲めるセッションビールである。軽やかな口当たりとホップの爽やかな香りが、尾瀬の麓・片品村の青空を思わせる清々しさを生む。手がけるのは群馬県片品村で2022年に誕生した片品ブリューイング。ビールの多様性を発信する醸造所の一杯だ。 | セッションIPAらしく、軽快な飲み口とホップの爽やかな香りを残しつつ、アルコールをやや低めに抑えた飲みやすい一杯である。マイルドな苦味で何杯でも進む。丹波山村の多摩川源流の水で醸すWolves Brewingの定番で、雲取山の登山口近く、築70年の古民家を改装したタップルームで出来たてを味わえる。 | IPAらしいフルーティなホップの香りを保ちつつ、アルコール度数4.5%に抑えて飲みやすく仕上げたセッションIPAである。軽快で爽やかな飲み口が心地よく、何杯でも楽しめる。白里海岸近くで大網白里市初のブルワリーとして開業したラスティネストブルワリーが醸す一杯だ。 | ホップの華やかな香りを軽快に楽しめる、アルコール度数4.5%の低アルコールセッションIPAである。苦味は穏やかで、何杯でも飲み進められる飲み口に仕上げている。福島県田村市都路のオートキャンプ場を改修して開いたホップガーデンブルワリーが、自社栽培ホップを生のまま使う「フレッシュホップビール」を信条に手がける定番だ。 | ホップの華やかな香りを楽しみつつ、低アルコールで仕上げたセッションIPAである。軽快で爽やかな飲み口ながらホップの個性はしっかり感じられ、何杯でも飲み進められる。福岡県宗像市の日の里団地に開業した日本初の団地内クラフトビール醸造所、ひのさとブリュワリーが醸す一杯だ。 |
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#BBQ・アウトドア × セゾンビール
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| 商品情報 | 暁ブルワリー 未来豊饒（オーガニックセゾン） | Niihama Brewery（ヒメビール） HIME BEER SAISON YUZU | BRIGHT BLUE BREWING 柚子の香セゾン | 別府ブルワリー Kabosu Saison | 京都醸造 一期一会 |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：230件 | 4.27 クチコミ数：48件 | 4.27 クチコミ数：45件 | 4.27 クチコミ数：41件 | 4.27 クチコミ数：36件 |
| スタイル | セゾンビール 4.5% | セゾンビール | セゾンビール | セゾンビール | セゾンビール 5.5% |
| 特徴 | オーガニック麦芽とホップに、遠野産の「IBUKI」ホップを合わせたオーガニックセゾンである。セゾン酵母由来の柑橘を思わせる香りと、キリッとしたホップの苦味、爽やかでドライな後味が楽しめる。アルコール度数4.5%。日本名水百選の天然水で醸す、暁ブルワリーらしい自然派の一杯だ。 | 柚子を使い、セゾン酵母由来のスパイシーで個性的な風味と柑橘の爽やかさが調和したセゾンである。乾いた飲み口とフルーティな香りで、軽やかに楽しめる。柑橘加工60年の技術をもつ愛媛果汁食品が2023年に立ち上げた、愛媛・新居浜発ヒメビールの一杯だ。 | 柚子の爽やかな香りを利かせたセゾン。柚子の柑橘感とセゾンらしいすっきりとした飲み口が重なり、軽やかで心地よい一杯に仕上がっている。手がけるのは2021年に富士吉田市で開業したBRIGHT BLUE BREWING。製氷工場の氷室を改装した施設に併設し、富士山の伏流水で仕込む。 | 別府産のかぼすを使い、柑橘のさわやかな香りとセゾンらしいドライですっきりした飲み口に仕上げた一杯である。フルーティで軽快な後味が心地よい。 | 京都醸造の看板を担う定番セゾン。ベルギー由来の酵母と柑橘系ホップが生む華やかな香りと、ドライですっきりした飲み口が魅力で、飲みごたえと飲みやすさを高い次元で両立させている。スパイシーさと爽やかさのバランスがよく、食中酒としても優秀だ。アルコール度数5.5%、初心者から愛好家まで楽しめる。 |
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#BBQ・アウトドア × ケルシュ
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|---|---|---|---|---|---|
| 商品情報 | BREW CLASSIC ケルシュ | 釧路クラフトビール くしろの風 | 宇奈月ビール 十字峡（ケルシュ） | ブリュワリーラボ芭蕉庵 泡の音 | THE KICHI BREWERY THE KICHI ケルシュ |
| 評価 | 4.27 クチコミ数：215件 | 4.27 クチコミ数：144件 | 4.27 クチコミ数：128件 | 4.27 クチコミ数：79件 | 4.27 クチコミ数：27件 |
| スタイル | ケルシュ | ケルシュ 5% | ケルシュ 5% | ケルシュ | ケルシュ 5.5% |
| 特徴 | 上面発酵で仕込む、クリーンで軽快な飲み口が特徴のケルシュである。エールでありながらラガーのようなすっきりとした後味を持ち、淡色のボディに繊細なモルトとホップが調和した飲みやすいスタイルだ。2022年に金沢市で醸造を開始したBREW CLASSICが、白山の伏流水と自家培養した新鮮な酵母を用いて仕込む一杯である。 | 釧路湿原を吹き抜ける風をイメージした、すっきりと爽やかな飲み口のケルシュ。上面発酵ながらラガーのようなクリーンさを持ち、地元産の菊芋を副原料に用いた地域色も光る。2023年に釧路市で立ち上がった、地元食材を生かす小規模ブルワリーが醸す一杯である。 | ドイツ・ケルン地方伝統のケルシュスタイルである。淡色麦芽を使った黄金色のビールで、上面発酵らしいフルーティさと、ラガーのようなキレの良さを併せ持つ。黒部川の伏流水で仕込まれ、まろやかで飲みやすい。アルコール度数5.0%。「十字峡」の名を冠した、宇奈月ビールの定番である。 | ドイツ・ケルン発祥のケルシュスタイルで醸す看板銘柄である。フルーティな香りと少なめの苦味、すっきりと上品な飲み口が特徴で、伊賀の地下水を50％以上使って仕込まれる。醸造元は2022年にヒルホテルサンピア伊賀内に開業したブリュワリーラボ芭蕉庵で、衛生用品大手サラヤが運営し、館内でできたてを味わえる。 | ラガーとエールの特性を併せ持つケルシュは、すっきりとした飲み口とほのかな果実香が魅力のスタイルである。本銘柄はTHE KICHI BREWERYの看板を担う定番で、クセが少なく食事にも寄り添うアルコール度数5.5%。2024年にJR日光駅前に開業したブルワリー＆カフェが、日光観光の拠点を目指して手がける一杯だ。 |
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