AREA
【2026年最新】石川県の口コミで人気のおすすめクラフトビール14選を紹介！
石川県のクラフトビールを人気順にランキング。 各銘柄の評価・醸造所・スタイル・アルコール度数などの基本情報と、 飲んだ人の口コミ、購入リンクまでまとめました。石川県のお気に入りの一杯を見つける参考にしてください。
- 石川県 第1位
上面発酵で仕込む、クリーンで軽快な飲み口が特徴のケルシュである。エールでありながらラガーのようなすっきりとした後味を持ち、淡色のボディに繊細なモルトとホップが調和した飲みやすいスタイルだ。2022年に金沢市で醸造を開始したBREW CLASSICが、白山の伏流水と自家培養した新鮮な酵母を用いて仕込む一杯である。
- 石川県 第2位
小麦モルトをたっぷり使い、バナナを思わせるフルーティな香りと、なめらかでふくよかな口当たりに仕上げたヴァイツェンである。にごりのある柔らかな飲み口で、ビールが得意でない人にもなじみやすい。毎回立ち上げる自家培養の新鮮な酵母にこだわる、石川県金沢市・金澤ブルワリーの定番の一杯だ。
- 石川県 第3位
ローストした麦芽由来の香ばしさとコクを備えながら、後味はドライにすっきりと締まる黒ビールである。漆黒の見た目に反して飲み口は軽快で、料理にも合わせやすい。毎回新しく立ち上げる自家培養の新鮮な酵母を使う、石川県金沢市・金澤ブルワリーが手がけるドライスタウトだ。
- 石川県 第4位
お米のほのかな甘さを感じられ、スッキリとした喉ごしのコシヒカリエール。川北町の大麦とコシヒカリを生かした、わくわく手づくりファームの一杯である。
- 石川県 第5位
ホップを効かせた、柑橘を思わせる香りとしっかりとした苦味が楽しめるアメリカンIPAである。華やかなアロマと飲みごたえのある苦味が一体となった、力強い味わいの一杯だ。
- 石川県 第6位
小麦麦芽をたっぷり使った南ドイツ伝統のヴァイツェン。バナナを思わせるフルーティな香りと、クローブのようなスパイシーさ、なめらかでクリーミーな口当たりが魅力である。苦味は控えめで飲みやすい。醸すのは1998年創業、石川県能登町にある奥能登唯一のクラフトビール工房・奥能登ビール 日本海倶楽部。チェコ人ブラウマイスターが本場仕込みで手がける定番だ。
- 石川県 第7位
トロピカルフルーツを思わせるホップの華やかな香りに、濁りからくるなめらかでジューシーな口当たりが楽しめるヘイジーIPA。にごりビールならではのまろやかさと飲みごたえが魅力だ。「ローカルでユニークなクラフトビール造り」を掲げ、金沢の街にブルーパブを展開するオリエンタルブルーイングの人気銘柄である。
- 石川県 第8位
能登沖の海洋深層水を仕込みに使ったアンバータイプのビール。深い琥珀色から立ちのぼるモルトの香ばしさと、コクのある厚みある味わいが特徴である。深層水由来のまろやかさも感じられる。醸すのは1998年創業、石川県能登町にある奥能登唯一のクラフトビール工房・奥能登ビール 日本海倶楽部。地域の恵みを生かした、工房を代表する看板銘柄だ。
- 石川県 第9位
金沢の軟水で仕込んだ、軽やかで飲みやすいセッションIPA。アルコール度数を抑えながらもホップの華やかな香りはしっかりと感じられ、すいすいと杯が進む軽快な一杯だ。「ローカルでユニークなクラフトビール造り」を掲げ、金沢の街にブルーパブを展開するオリエンタルブルーイングの定番である。
- 石川県 第10位
毎回新しく立ち上げる自家培養の新鮮な酵母で醸す、雑味の少ないクリアな味わいのペールエールである。ホップの香りとモルトの旨みが素直に感じられ、すっきりと飲み進められる。アルコール度数は5.0%と日常使いにちょうどよい。石川県金沢市の金澤ブルワリーが、2015年の設立当初から造り続ける看板の主力商品だ。
- 石川県 第11位
小麦を用いた、やわらかな口当たりが特徴のベルジャンスタイルのウィートエールである。なめらかなボディにほのかなスパイス感と軽い酸味が重なり、すっきりと爽やかに飲める。2022年に金沢市で醸造を開始したBREW CLASSICが、白山の伏流水と自家培養した新鮮な酵母を用いて仕込む一杯である。
- 石川県 第12位
ローストした麦芽の香ばしさと、しっかりとしたコクが楽しめるチェコ風のダークラガー。深い色合いながら後味はすっきりとして重すぎず、モルトの甘みと香ばしさが心地よく続く黒ビールである。手がけるのは1998年創業、石川県能登町にある奥能登唯一のクラフトビール工房・奥能登ビール 日本海倶楽部。チェコ人ブラウマイスターが本場の技で醸す一杯だ。
- 石川県 第13位
ホップの華やかな香りと、シャープですっきりした苦味が際立つボヘミアンピルスナー。麦芽のやわらかな甘みと爽快な喉越しのバランスがよく、飲み飽きしない定番である。醸すのは1998年創業、石川県能登町にある奥能登唯一のクラフトビール工房・奥能登ビール 日本海倶楽部。チェコ人ブラウマイスターが本場仕込みの製法で手がける、看板の一杯だ。
- 石川県 第14位
自家栽培の石川県産六条大麦から自社で作った麦芽のうまみが、ダイレクトに味わえるペールエール。北陸新幹線にも採用された、農家ならではの一杯である。