#スタンダード（5.0%~6.5%）

妻有ビール

松本ブルワリー

門司港地ビール工房

広島北ビール

高津川リバービア

近江麦酒

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クチコミ数：248件

クチコミ数：244件

クチコミ数：244件

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ペールエール

5%

ペールエール

5%

ペールエール

5.5%

ペールエール

5%

ペールエール

5%

ペールエール

5.5%

ホップの苦味を抑え、麦芽のまろやかな風味とほどよいホップの香りを前面に出したペールエールである。やわらかく飲みやすい口当たりで、雪国・十日町の名を冠するにふさわしい一杯に仕上げている。アルコール度数は5.0%。「クラフトビールで町おこし」を掲げる新潟・妻有ビールの定番だ。

北アルプスの伏流水で仕込んだ、松本ブルワリーの定番ペールエールである。清涼な水と厳選した素材が生むやわらかな口当たりに、ホップの穏やかな香りと程よい苦味が重なり、すっきりと飲みやすい。アルコール度数5.0%と日常に寄り添う一杯だ。醸造元は城下町・松本に複数のタップルームを構える松本ブルワリー。地域とともに歩むビール造りを大切にする、まちに根ざした醸造所の親しみやすい銘柄である。

カラメルモルトの香ばしさとモルトのコクに、ホップの苦味と柑橘を思わせるニュアンスがバランスよく調和したペールエールである。落ち着いた飲みごたえと、後を引かない心地よい余韻が魅力。アルコール度数5.5%。地ビール黎明期から続く門司港地ビール工房が手がける、奥行きのある一杯だ。

ホップの香りとモルトの旨みのバランスが楽しめるペールエールである。ほどよい苦味とすっきりとした後味で飲み飽きしない、食事にも寄り添う一杯だ。アルコール度数は5.0%。仕込み水のほぼ全量に可部地区の地下水を用いる広島北ビールが、広島市安佐北区可部で醸す定番である。

高津川源流の吉賀町で無農薬栽培された茶葉を使った、個性派のペールエールである。ホップの苦味と茶葉のほのかな風味、ほどよいボディが調和し、料理に寄り添う食中酒として楽しめる。アルコール度数は5.0%。島根県益田市の古民家で開業した高津川リバービアが、清流・高津川の水と流域の特産品を生かして醸す一杯だ。

モルトの深みと、ホップの苦味・香りを両立させたペールエールである。地元産のジャンボレモンで香り付けし、爽やかな柑橘のニュアンスが加わった一杯に仕上がっている。アルコール度数は5.5%。地元産原料にこだわり2018年に大津市で醸造を始めた近江麦酒ならではの、土地の恵みを生かしたビールだ。

CRAFTROCK BREWING

ラスティネストブルワリー

ゆるうむブルーイング

志賀高原ビール（玉村本店）

オラホビール

静岡醸造

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クチコミ数：238件

クチコミ数：237件

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IPA

6.5%

IPA

5.5%

IPA

6%

IPA

6%

IPA

6%

IPA

6%

モトゥエカやネルソンソーヴィンなど、ニュージーランド産ホップのみで仕込んだIPAである。トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、ホップらしい心地よい苦味が重なり、飲みごたえと飲みやすさを両立する。アルコール度数6.5%。東京・日本橋のCRAFTROCKが手がけるナンバーシリーズの一杯だ。

深煎りコーヒーのほろ苦く香ばしい風味と、トロピカルなホップ香が溶け合う個性派のコーヒーIPAである。アルコール度数5.5%。ロースト感とフルーティさが重なり、奥行きのある味わいを生む。大網白里市初のブルワリーとして開業したラスティネストブルワリーが醸す一杯だ。

トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと、にごりらしいなめらかでジューシーな口当たりが特徴のヘイジーIPAである。アルコール度数6.0%ながらドライな後味で軽やかに飲める一杯だ。茨城県水戸市の温浴施設内に2024年に立ち上がったゆるうむブルーイングが醸す。

ホップの個性を前面に押し出した、志賀高原ビールの看板IPA。強烈なホップの香りと苦味を、しっかりとしたモルトのボディが受け止め、力強くも飲みごたえのある味わいに仕上がっている。ABV6%とほどよい飲みごたえで、ホップ好きにはたまらない一杯だ。自家栽培ホップへのこだわりや、無濾過・非加熱の製法が生むフレッシュなみずみずしさも大きな魅力。IPAというスタイルの面白さを存分に味わえる、日本のクラフトビールを語るうえで欠かせない名作のひとつである。

パッションフルーツのような華やかなホップアロマが広がる、フルーティなIPAである。鮮烈な香りと、それを追いかけるしっかりとしたアフタービターが特徴で、力強くも飲みやすい。アルコール度数は6.0%。長野県東御市で誕生し、降水量の少ない気候を生かして自社でのホップ栽培にも取り組むオラホビールの人気銘柄である。

定番の西海岸IPAに瀬戸内産レモンの皮を加えた、爽やかな香りと心地よい酸味が楽しめるIPA。ホップの苦味とレモンのフレッシュさが軽やかに重なり合い、アルコール度数6.0%ながら飲みやすい。すっきりとした後味は暑い季節にもよく合う。静岡醸造らしい、軽快で飲み飽きしない一杯だ。

門司港地ビール工房

ヘリオス酒造

麦雑穀工房マイクロブルワリー

妙高高原ビール（アルペンブリック）

富士桜高原麦酒

八ヶ岳ビール タッチダウン（萌木の村）

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クチコミ数：245件

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ヴァイツェン

5.5%

ヴァイツェン

5%

ヴァイツェン

5%

ヴァイツェン

5%

ヴァイツェン

5.5%

ヴァイツェン

5.5%

小麦麦芽を60%使った、門司港地ビールの看板ヴァイツェンである。南ドイツ伝統のスタイルらしく、フルーティな香りと小麦由来のまろやかでなめらかな味わいが楽しめ、苦味はおだやかで飲みやすい。アルコール度数5.5%。レトロな門司港の名物として親しまれる、一番人気の一杯だ。

南ドイツスタイルの小麦麦芽を用い、沖縄の青い海と空を思わせる爽やかでフルーティな香りに仕上げた白ビールである。やさしくなめらかな飲み口で、暑い日にもするりと進む親しみやすさが魅力。アルコール度数5.0%。手がけるのは沖縄県名護市のヘリオス酒造で、泡盛やラム酒も手がける沖縄唯一の総合酒類メーカー。南国の風土を映した一杯である。

自社栽培の小麦に、アワ・キビ・ライ麦を加えて醸したヴァイツェンである。穀物の豊かな風味と酵母由来のフルーティな香りが口いっぱいに広がり、滋味深い。アルコール度数5.0%。原材料自給率100％を目指す埼玉県小川町の麦雑穀工房マイクロブルワリーの一番人気である。

小麦モルトを加えた、南ドイツスタイルのヴァイツェンである。爽やかでフルーティな香りと、小麦由来のやわらかでなめらかな口当たりが楽しめ、苦味は控えめで飲みやすい。妙高高原の清冽な湧き水で仕込まれ、アルコール度数5.0%。幅広い層に親しまれる、妙高高原ビールの定番である。

小麦麦芽を50%以上使い、専用酵母が生むバナナやクローブのような華やかなエステル香が際立つヴァイツェンである。やわらかな口当たりと低い苦味で飲みやすく、富士桜高原麦酒の看板を担う本格派だ。アルコール度数は5.5%。富士山北麓・標高約1,000mの地で、富士山の伏流水である良質な軟水とドイツ仕込みの技術を生かして醸される一杯である。

小麦麦芽を使った南ドイツ伝統のヴァイツェンである。バナナを思わせる華やかな香りと、小麦由来のやわらかでなめらかな口当たりが特徴で、苦味は控えめ。アルコール度数5.5%。すっきりと飲みやすく、ビールが得意でない人にもなじみやすい、清里・八ヶ岳ブルワリーの定番の一杯である。

越前福井浪漫麦酒（越の磯）

遠野麦酒ZUMONA（上閉伊酒造）

月夜野クラフトビール

松江ビアへるん

みちのく福島路ビール

湘南ビール（熊澤酒造）

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クチコミ数：226件

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ピルスナー

5%

ピルスナー

5%

ピルスナー

5%

ピルスナー

5%

ピルスナー

5.5%

ピルスナー

5%

下面発酵でじっくり仕込んだ、すっきりとした飲み口の麦芽100%ピルスナーである。アルコール度数5.0%、雑味のないクリアな味わいにコクと旨味が宿る。1909年創業、福井市の酒蔵「越の磯」が1998年から手がけるクラフトビールで、日本酒醸造の杜氏が醸す。越前福井浪漫麦酒の定番として親しまれる福井の地ビールだ。

遠野産ホップ「IBUKI」をたっぷり使い、爽やかなホップの香りと喉越し、すっきりした飲み口に仕上げたピルスナー。アルコール度数5.0%で、軟水仕込みのやわらかな口当たりが心地よい。醸すのは1789年創業、遠野市唯一の酒蔵・上閉伊酒造が手がけるブランド、遠野麦酒ZUMONA。

群馬県産大麦の味わいを引き出すため苦味を抑え、クリーンな後味に仕上げたピルスナーである。すっきりとした飲み口で食事にもよく合う。アルコール度数5.0%。みなかみ町の月夜野びーどろパーク内で、澄んだ水と空気を生かして造られる月夜野クラフトビールの定番だ。

チェコに源を持つ、黄金色に輝くピルスナーである。日本人になじみ深いすっきりとした飲み口と、ホップの爽やかな香りが身上で、一杯目に選びたくなる軽やかさを備える。アルコール度数は5.0%。醸造するのは城下町・松江で1999年に誕生したマイクロブルワリー、松江ビアへるん。松江の風情とともに味わいたい、定番の一杯である。

ホップの心地よい苦味と、さわやかですっきりとした飲み口が魅力のスタンダードなピルスナーである。アルコール度数5.5%。吾妻山系の雪融け天然水で丁寧に仕込んだ、福島市郊外のアンナガーデンで家族経営を続けるみちのく福島路ビールの人気No.1銘柄として親しまれている。

ホップのキレのある苦味と香りに、モルト本来の甘みが絶妙なバランスで調和したピルスナーである。無濾過・非加熱でフレッシュに仕上げ、みずみずしい飲み口を保つ。アルコール度数5.0%。明治5年創業、湘南唯一の酒蔵・熊澤酒造が醸す湘南ビールの定番である。

稲田堤麦酒醸造所

京都醸造

城崎ビール

ムカイクラフトブルーイング

吉備土手下麦酒

京都・一乗寺ブリュワリー

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スタウト

6.5%

スタウト

6%

スタウト

5%

スタウト

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スタウト

5%

スタウト

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チョコレートのような香ばしいロースト感が広がるチョコレートスタウト。焙煎モルト由来の香ばしさとほろ苦さ、なめらかなコクが楽しめ、アルコール度数は6.5%。手がけるのは川崎市多摩区で地元整骨院のオーナーが開いた、稲田堤エリア初のブルワリー。デザート感覚でも味わえる一杯だ。

黒色麦芽由来のローストの香ばしさと、ベルギー酵母が生むフルーティーな個性が溶け合った京都醸造の定番ベルジャン・スタウト。コーヒーやビターチョコを思わせるロースト感のなかに複雑な香りが立ち上る。アルコール度数6.0%を感じさせない飲みやすさで、冷やしすぎずじっくり味わいたい黒ビールである。

ローストした麦芽の香ばしい苦味に、甘く豊かなカラメルのフレーバーが重なる黒ビール。アルコール度数5.0%で、スタウトらしいコクと飲みごたえが楽しめる。麦芽100％にこだわり加熱処理をしない城崎ビールが手がける、「黒のビール」の愛称で親しまれる一杯。城崎温泉の老舗旅館が立ち上げた地ビールである。

地元産のさつまいもとチョコレートモルトを使った、香ばしく濃厚なスタウトである。ローストの深いコクに芋のほのかな甘みが重なり、アルコール度数6.0%の飲みごたえある一杯だ。高知県仁淀川町のムカイクラフトブルーイングが、土地の素材を生かして醸すブルーパブらしい個性的な一本である。

ローストモルトのほのかな苦味に、黒糖を思わせる重厚なモルトのコクとフレーバーが重なる黒ビール。アルコール度数5.0%で、スタウトらしい飲みごたえと香ばしさが楽しめる。「ご近所さんに愛されるビール」を掲げる吉備土手下麦酒の一杯で、「吉備の烏」の名で親しまれる。岡山・旭川の土手の下の小さな醸造所が手がける。

複雑な焙煎香と、カカオを思わせる香りが折り重なるコク深いドライスタウトである。ローストモルトの香ばしさと引き締まったドライな後口が特徴で、黒ビールらしい飲みごたえをしっかり堪能できる。アルコール度数5.0%。手がけるのは京都市左京区・一乗寺のブルワリーで、「自分らしく生きる人のためのビール」を掲げ個性豊かな銘柄を丁寧に醸す造り手である。

南信州ビール

スワンレイクビール（瓢湖屋敷の杜ブルワリー）

Far Yeast Brewing

ウッドミルブルワリー・京都

大雪地ビール

城端麦酒

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ゴールデンエール

5%

ゴールデンエール

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ゴールデンエール

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ゴールデンエール

5%

ゴールデンエール

5%

ゴールデンエール

5.5%

マスカットや柑橘を思わせるフルーティな香りと、すっきりとした口当たりが心地よいゴールデンエールである。軽やかで飲みやすく、食事にもよく合う王道の味わいだ。アルコール度数は5.0%。中央アルプスと南アルプスに抱かれた地で、木曽駒ヶ岳の雪解け水を仕込み水に使う南信州ビールが醸す。長野県第一号の地ビールとして歩んできた造り手の、間違いのない定番である。

スワンレイクビールの定番、ごくごく飲める爽やかなゴールデンエール。程よい苦味とすっきりした飲み心地が身上で、カジュアルに楽しむのにぴったりの一杯だ。クセが少なく食事にもよく合うので、最初の一杯や入門にもおすすめできる。アルコール度数5%、新潟・阿賀野の伏流水を使った丁寧な仕込みがクリーンで雑味のない味わいを支えている。

「東京から世界へ」を掲げるFar Yeastの定番ゴールデンエール「東京ブロンド」。明るい金色の液色そのままに、軽快で飲みやすく、柑橘系を思わせるホップの爽やかな香りが心地よい。アルコール度数5%と日常に取り入れやすく、クセが少ないので初心者にもすすめやすい。それでいてホップの個性はきちんと感じられる、間口の広い定番銘柄である。

クリーンで明るい味わいのゴールデンエール。上品なアロマと軽めの苦味が楽しめる、飲みやすく軽快な一杯である。アルコール度数5.0%。手がけるのは2018年に京都市上京区で醸造を始めたウッドミルブルワリー・京都。京都の水を仕込み水に、食事と楽しむビールを醸す醸造所だ。

富良野産の大麦を生かした、軽快で飲みやすいゴールデンエールである。黄金色のすっきりとした口当たりで、クセが少なく北海道の食ともよく合う。アルコール度数5.0%。手がけるのは北海道旭川市の大雪地ビールで、登録有形文化財の煉瓦倉庫を改装した風情ある空間で、道産の農産物を積極的に取り入れたビールを醸す。土地の恵みを映した親しみやすい一杯である。

米を副原料に使い、軽快で飲みやすく仕上げたゴールデンエールである。すっきりとした口当たりに、IBU45のほどよいホップの苦味が効いて、ごくごく飲める軽快さが魅力だ。アルコール度数は5.5%。世界遺産・五箇山へ向かう富山県南砺市で生まれた城端麦酒の定番。ミネラル豊富な天然水とイギリス産麦芽100%で、彩り豊かなビールを手がける蔵らしい一杯である。

ラスティネストブルワリー

ナミノオトブルーイング

岐阜麦酒醸造

ゆるうむブルーイング

ウッドミルブルワリー・京都

白雪ビール（小西酒造）

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ベルジャンホワイト

5%

ベルジャンホワイト

5%

ベルジャンホワイト

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ベルジャンホワイト

5%

ベルジャンホワイト

5%

ベルジャンホワイト

5%

大網白里産の小麦を使った、やわらかな口当たりとフルーティな香りが魅力のベルジャンホワイトである。アルコール度数5.0%。小麦由来のなめらかさと爽やかなアロマが広がり、すっきりと飲める。地元小麦を活かす大網白里市のラスティネストブルワリーが手がける看板銘柄だ。

淡路島産の希少柑橘なるとオレンジを使い、爽やかな柑橘香とほのかな苦味、白ビールらしいスパイシーな風味が広がるベルジャンホワイトである。アルコール度数5.0%と軽やかな一杯だ。淡路島の農産物を多用する南あわじ市の小規模醸造所、ナミノオトブルーイングが食材を生かして醸す。

小麦を用いたベルジャンスタイルのホワイトビールである。やわらかでなめらかな口当たりに、酵母由来のほのかなスパイス感が重なり、軽快ですっきりとした後味に仕上がっている。アルコール度数は4.8%と穏やかで、幅広い料理に合う。岐阜市の街なかで少量仕込みを手がける岐阜麦酒醸造が醸す、定番銘柄である。

コリアンダーとオレンジピールが香り、フルーティーでスパイシーな風味が爽やかに広がるホワイトエールである。アルコール度数5.0%と軽やかで、白ビールらしいやわらかな口当たりが心地よい一杯だ。茨城県水戸市の温浴施設内に2024年に立ち上がったゆるうむブルーイングが醸す。

小麦を使ったホワイトビールに八朔の柑橘香を効かせた看板銘柄。やわらかな口当たりと爽やかなアロマが調和した、人気No.1の一杯である。アルコール度数5.0%。手がけるのは2018年に京都市上京区で醸造を始めたウッドミルブルワリー・京都。京都の水を仕込み水に食事と楽しむビールを醸す醸造所だ。

オレンジピールとコリアンダーを用いた、爽やかで華やかなベルジャンホワイトである。小麦由来のやわらかな口当たりに柑橘とスパイスの香りが重なり、アルコール度数5.0%と飲みやすい。手がけるのは天文19年創業の老舗・小西酒造。

エチゴビール

秋田あくらビール

湖畔の杜ビール

ベアードビール

マツイビール（松井酒造）

御殿場高原ビール

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クチコミ数：243件

クチコミ数：209件

クチコミ数：156件

クチコミ数：146件

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ラガー

5%

ラガー

5%

ラガー

5.5%

ラガー

5.5%

ラガー

5%

ラガー

5.5%

新潟産のコシヒカリを使い、すっきりとした喉越しとキレのある辛口に仕上げたラガーである。米由来の軽やかな口当たりとクリーンな後味で、お寿司をはじめ和食とよく合う食中酒として楽しめる。アルコール度数は5.0%。1994年に生まれた全国第一号の地ビール・エチゴビールが手がける、新潟ならではの一杯だ。日本のクラフトビールの原点といえる蔵の定番である。

インターナショナルラガースタイルの、すっきりと飲みやすい看板ビールである。クセが少なくクリーンな味わいで、料理を選ばず食事にもよく合う定番に仕上がっている。アルコール度数5.0%。手がけるのは秋田市中心部の秋田あくらビールで、赤い傘をトレードマークに秋田の素材を生かした多彩な銘柄を醸す造り手。街なかでできたての一杯を味わえる、親しみやすいラガーだ。

秋田県産あきたこまち米を原料に使った、湖畔の杜ビールの看板ラガーである。米由来のきれいな呑み口と、ラガーらしいホップの香味が調和し、和食によく合う軽快な味わいだ。アルコール度数5.5%。田沢湖畔のレストラン併設ブルワリーが、珍しい三釜式で仕込む一杯である。

発祥の地・沼津の名を冠した、ベアードビールの本格ラガー。すっきりした爽快なのど越しのなかに、モルトの豊かなコクとなめらかな口当たりが感じられ、飲みやすいだけではない奥行きのある味わいだ。無濾過・自然発泡によるフレッシュさも健在で料理を選ばない。アルコール度数5.5%、ごくごく飲めて満足感も高い静岡の定番である。

厳選した麦芽・ホップ・水で仕込んだラガーで、軽くフルーティな香りとすっきりとしたキレが特徴の一杯である。アルコール度数は5%、350ml缶で楽しめる。醸造元のマツイビール（松井酒造）は明治43年創業の松井酒造が手がける造り手で、ウイスキー造りで培った技術を活かして仕込んでいる。

地元の銘米「御殿場コシヒカリ」を使ったプレミアムラガー。すっきりとした飲み口の中に、米由来のまろやかな旨みとふくよかさが感じられる。アルコール度数5.5%。観光地と醸造所を融合し、米を生かしたビール造りを得意とする御殿場高原ビールの、こだわりの一杯である。